北海道名物は、全国的にも知名度の高い料理やスイーツが多く、観光の楽しみのひとつです。新鮮な海産物を使った丼の数々やうまみが凝縮されたジンギスカン、濃厚なスープカレーなどの名物料理は、北海道ならではの味わいを楽しめます。

一方で、雪国らしい保存食文化も根強く、干物や漬物など地元北海道の伝統も息づいています。北海道名物のメリットは、素材の良さとボリューム感のある味つけ。デメリットは、観光地価格が高めなことや、地域によって味に差がある点です。

いずれにしても食べ物だけでなく、お土産やパン、イラストグッズまで、北海道には名物と呼べるものがたくさんあります。

本記事では、そんな北海道名物の魅力をジャンルごとにわかりやすく紹介します。

北海道で食べたいご当地グルメランキング

北海道はグルメ王国の顔もあります。最初にこの章では北海道で食べたいご当地グルメを一挙に紹介しましょう！

ジンギスカン

北海道と言えば、ジンギスカンがとても楽しい名物料理です。鉄鍋で焼くラム肉は、独特の香りと柔らかさが特徴で、野菜と一緒に豪快に焼くスタイルが魅力。札幌をはじめ各地に専門店も多く、地元ならではのタレや味付けを楽しめます。

ここではそんなジンギスカンの名店を紹介しましょう！

成吉思汗だるま 本店

出典：食べログ

札幌・すすきので「ジンギスカン食べるならここ！」と地元民も観光客も声をそろえるのが、成吉思汗だるま 本店。1954年創業の老舗で、変わらぬ味とスタイルを守り続けてきた実力派です。

カウンターのみの店内で、目の前でジュージューと焼き上げる臨場感も魅力。秘伝のタレにくぐらせた生マトンは、クセが少なくてとにかくジューシー！

行列必至の人気店ですが、並んででも食べたい価値アリです。焼きたてを一口ほおばれば、北海道の味をしっかり体感できますよ。

サッポロビール園 ジンギスカンホール

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ジンギスカンもビールも両方ガッツリ楽しみたいなら、サッポロビール園 ジンギスカンホールが間違いなし！

開拓時代を思わせるレンガ造りの巨大ビアホールで、豪快に焼くラム肉をキンキンの生ビールで流し込む爽快感は格別。とりわけ生ラムジンギスカンは、クセが少なく柔らかいから初心者にもおすすめです。

観光客だけじゃなく地元の人にも人気で、食べ放題や飲み放題コースも充実しています。団体でも利用しやすく、広い空間でワイワイやるにはぴったり。

観光とグルメ、両方満喫したいならココです！

松尾ジンギスカン 滝川本店

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「まつじん」の愛称で親しまれる松尾ジンギスカン 滝川本店は、北海道を代表するジンギスカンブランドの総本山！

昭和31年創業の老舗で、一番の魅力は秘伝のタレに漬け込んだ味付きジンギスカン。最初はスタッフさんが丁寧に焼いてくれるので、初心者も安心。

特上ラムや上マトンなど肉の種類も豊富で、噛むほどに旨味があふれ出します。札幌や新千歳空港にも支店がありますが、本店ならではの落ち着いた空間とボリューム感は格別。

広い座敷と大人数対応もOKなので、家族連れや団体旅行でもゆったり楽しめますよ。

札幌ラーメン

北海道名物のラーメンといえば、やっぱり札幌ラーメン。濃厚な味噌スープにコシのあるちぢれ麺、さらに炒め野菜やバター、コーンがのった一杯は、寒さの厳しい北海道で愛され続けてきました。ガツンとしたコクがありながらも、野菜の甘みと絶妙に調和。

ここではそんな札幌ラーメンの名店をご紹介します！

札幌ラーメン 武蔵 本店

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札幌の住宅街にひっそりとたたずむ名店、札幌ラーメン 武蔵 本店は、地元民に長年愛されているラーメン屋さん。

1990年創業で、香ばしい焦がし味噌や濃口醤油が人気の看板メニューです。焦がし味噌ラーメンは、スープの香ばしさと深みがクセになる一杯。

麺は札幌の老舗・西山製麺のちぢれ麺を使用し、コシも風味もバッチリ。

ランチや夕食どちらでも気軽に立ち寄れる雰囲気で、駐車場も完備。並んででも食べたい味が、ここにはあります。

さっぽろ純連 札幌店

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札幌ラーメン好きなら一度は聞いたことがある名店がさっぽろ純連（じゅんれん）。ここは、濃厚なラードに包まれた熱々の味噌スープと、コシのある中太ちぢれ麺が自慢の老舗ラーメン店です。

チャーハンとのセットも人気で、観光客はもちろん地元の人たちにも根強く愛されています。さらに寒い季節には、その熱々スープのパンチが体の芯まで染み渡る！

1964年創業という歴史もあり、札幌味噌ラーメンの源流とも言われています。混雑必至なので、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。

旭川ラーメン

旭川ラーメンは、北海道三大ラーメンのひとつとして知られるご当地グルメ。特徴は、豚骨と魚介のWスープによる深いコクと、寒冷地に適した油膜で熱々を保つ工夫です。

中細の低加水ちぢれ麺がスープにしっかり絡み、最後の一口まで飽きが来ません。

旭川らぅめん青葉 本店

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旭川ラーメンの名を全国区に広めた名店といえば、ここ旭川らぅめん青葉 本店。昭和22年に屋台からスタートし、三代続く老舗の味を守り続けています。

看板メニューはやっぱり正油らぅめん。動物系×魚介系のWスープに、キレのある醤油ダレが絶妙にマッチ！中細のちぢれ麺にしっかり絡み、スープの旨みを逃しません。

素朴でどこか懐かしい味わいが魅力で、観光客はもちろん地元の常連さんからも長年愛される一杯です。旭川に来たら、絶対に外せない名物ラーメン店のひとつです。

梅光軒 旭川本店

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旭川ラーメンの名店として全国的にも知られる梅光軒。1969年創業の老舗で、動物系と魚介系を合わせたWスープはコク深く、それでいて後味がすっきりです。

中細ちぢれ麺との相性も抜群で、醤油・味噌・塩どれを選んでも安定の美味しさ！地元客だけでなく観光客にも愛され、旭川駅から徒歩すぐというアクセスの良さも魅力です。

シンプルだけど飽きのこない味で、ついつい通いたくなるラーメン店です。

函館塩ラーメン

函館塩ラーメンは、北海道三大ラーメンのひとつとして知られるご当地グルメです。あっさりと澄んだスープに、海の幸の旨みがぎゅっと詰まった優しい味わいが特徴。ストレートの細麺と繊細な塩味が絶妙にマッチし、シンプルながら奥深いおいしさを楽しめます。

あじさい 本店

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函館塩ラーメンといえば、やっぱり外せないのがあじさい 本店。1930年創業の老舗で、観光名所・五稜郭公園のすぐ近くにあり、観光ついでに立ち寄りやすいのも魅力です。

看板メニューの味彩塩拉麺は、透き通った黄金色のスープが美しく、道南産昆布や豚骨・鶏ガラを丁寧に炊き上げた優しい味わい。特注のストレート細麺とスープの相性も抜群で、見た目はあっさりながらしっかり旨みがあります。

地元の人はもちろん、全国からラーメン好きが訪れる名店です。昼夜通し営業もうれしいポイント！

はこだて塩らーめん しなの

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函館駅から歩いてすぐ、赤いのれんが目印のはこだて塩らーめん しなのは、透き通ったスープが自慢の塩ラーメン専門店。2007年創業と比較的新しいお店ながら、函館の塩ラーメンの代表格として地元や観光客に愛されています。

細めの麺にあっさりだけどコクのあるスープが絡んで、何度でも食べたくなる味。チャーシューやなると、ほうれん草など具材もバランス良く、ランチや飲んだ後の〆にもぴったり。

日曜定休なので、週末旅行の際は注意を。近くにコインパーキングもあり便利ですよ！

ザンギ

ザンギは北海道発祥の鶏の唐揚げで、外はカリッと、中はジューシーな食感が魅力です。醤油やにんにく、しょうがなどを使った特製のタレに漬け込んだ鶏肉を揚げることで、旨みがギュッと閉じ込められています。

北海道の居酒屋や定食屋で定番メニューとして親しまれ、ビールとの相性も抜群です。お土産や家庭料理としても人気の一品！

中国料理 布袋 本店

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札幌の中心部近くにある中国料理 布袋 本店は、地元民にも観光客にも人気の大衆中華店。

その中でもザンギ（北海道風唐揚げ）が名物で、外はカリッと中はジューシーな味わいがクセになります。マーボーメンとのセットも大好評で、ボリューム満点なのにリーズナブルなのがうれしいポイント。

アットホームな店内はカウンター席から広い座敷まであり、子連れでも気軽に来店可能です。テイクアウトもできるので、家庭でもあの味が楽しめるのが魅力。

ランチもディナーも混み合う人気店なので、予約がおすすめですよ！

若鶏時代 なると 本店

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小樽駅から歩いてすぐ、地元でも大人気の若鶏時代 なると 本店。

ここでは名物の若鶏半身揚げやザンギ（北海道風の唐揚げ）をがっつり味わえます。カリッとジューシーな若鶏は、お祭り気分でみんなでシェアするのにぴったり。お店は大きめで席数も多いから、家族や友達とわいわい楽しめるのも嬉しいポイント。

ランチタイムは平日がお得で、毎月15日や30日の特別割引も見逃せません。札幌観光の合間に気軽に立ち寄って、北海道ならではの鶏料理を満喫しちゃいましょう！

石狩鍋

石狩鍋は、北海道の寒い冬にぴったりな郷土料理で、鮭とたっぷりの野菜を味噌仕立てのスープで煮込んだ豪快な鍋料理です。鮭の旨みが染み出たスープはコク深く、バターや牛乳を加えるアレンジも人気。キャベツや長ねぎ、豆腐など具材も豊富で、体の芯から温まります。

郷土料理 おが

出典：郷土料理 おが

札幌・すすきのにある郷土料理 おがは、北海道を代表する海鮮や郷土料理を、贅沢に味わえる名店。活毛ガニ、きんきのしゃぶしゃぶ、ウニ雑炊など、まさに北海道の美味しいもの全部盛りが楽しめるラインナップが魅力です。全席個室の落ち着いた空間は、接待や大切な人との会食にもぴったり。

特に名物の石狩鍋は絶品で、地元の人からも高評価。観光の締めに本物の北海道を感じられる一軒です。週末は混雑必至なので、予約がおすすめ！

彩屋 札幌駅前店

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札幌駅から徒歩2分という抜群のアクセスにある彩屋 札幌駅前店は、北海道の味覚を気軽に楽しめる居酒屋として人気です。店内は全席個室で、ゆったりくつろげるのが魅力。

なかでも寒い季節にぴったりな石狩鍋は、鮭や野菜、豆腐を味噌仕立ての出汁でじっくり煮込んだ、まさにほっとする逸品。出汁がしみた鮭の旨みが格別で、体の芯から温まります。

仕事帰りにも、観光ディナーにもおすすめの一軒です。

豚丼

北海道・十勝地方のご当地グルメとして知られる豚丼は、香ばしく焼き上げた豚肉を甘辛いタレで味付けし、ほかほかのご飯の上に豪快にのせた一品です。シンプルながらも食べごたえがあり、肉の旨みとタレのコクが食欲をそそりますよ！

豚丼のはなとかち

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帯広で本場の豚丼を食べるなら豚丼のはなとかちは外せません。厳選した道産の豚ロースとバラ肉を炭火に近い高熱で香ばしく焼き上げ、秘伝の甘辛ダレで仕上げた豚丼は、まさに絶品！

丼の中央にはピリッと爽やかな山わさびが添えられ、最後まで飽きずに楽しめます。お店はこぢんまりしていますが、カウンター席からグループ向けのテーブル席まであり、観光客にも地元民にも愛されています。

帯広駅からも徒歩圏内でアクセスも抜群ですよ！

豚丼一番 帯広総本店

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帯広のご当地グルメ豚丼が気軽に味わえる人気店といえば、ここ豚丼一番 帯広総本店。こだわりのタレで香ばしく焼かれた豚肉がどんぶりにたっぷりのった、まさに豚丼らしい豚丼が堪能できます。

ロースとバラのミックスなど、お肉の部位も選べてボリューム満点。さらに、出汁茶漬けセットもあり、最後まで美味しく楽しめるのがポイントで、駅から少し離れた立地ながら、地元客や観光客にもリピートされる名店です。

メロン

北海道のメロンは、甘みと香りのバランスが絶妙で全国的にも高い人気を誇ります。とりわけ夕張メロンをはじめとしたブランドメロンは、濃厚な甘さとジューシーな果肉が魅力。

ここではそんな魅力的なフルーツを堪能できる施設を紹介しましょう。

夕張メロンドーム

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夕張メロンの魅力を味わいと学びの両方で楽しめるのが夕張メロンドーム。夕張市農協直営の施設で、メロンの出荷拠点としても機能しています。

夏季限定の夕張メロン食べ放題では、完熟メロンを30分間たっぷり堪能できるとあって大人気！また、ドーム名物夕張メロンソフトクリームも見逃せません。

甘くジューシーな果肉を知識とともに味わえば、その美味しさにきっと感動するはず。銀色のドームが目印です！

ラーメンサラダ

ラーメンサラダは、北海道発祥のユニークなご当地グルメで、冷たい中華麺に新鮮な野菜やハム、ゆで卵などを彩りよく盛り付け、ゴマダレや和風ドレッシングで味わう一品です。ヘルシーなのにボリューム満点で、居酒屋やレストランの定番メニューとしても親しまれています。

北海らーめん 札幌駅前店

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札幌駅直結の北海らーめん 札幌駅前店では、王道の札幌味噌ラーメンはもちろん、ラーメンサラダも人気の一品です。仕事帰りのサラリーマンや観光客で賑わう店内はアットホームな雰囲気。ラーメンサラダは、冷たい中華麺にシャキシャキの野菜と自家製ドレッシングが絡んでさっぱり美味しく、特に夏場にぴったり！

ランチタイムはボリューム満点の日替わり定食もおすすめ。テイクアウトやデリバリーにも対応しているので、気軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。

大衆食堂 どんどんてい

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札幌・すすきのにある大衆食堂 どんどんていは、海鮮や居酒屋メニューが楽しめる人気のお店。こちらではちょっと珍しいラーメンサラダも味わえます！

新鮮な海鮮がのったサラダや和風の味付けがしっかりしているので、さっぱりしつつも満足感あり。ランチタイムはもちろん、夜の一杯と一緒にサクッと食べたいときにもぴったり。

気軽に立ち寄れるアットホームな雰囲気も魅力で、すすきのの飲み歩きの合間におすすめです！

エスカロップ

北海道のご当地グルメ・エスカロップは、根室発祥の洋食メニューです。バターライスの上にサクサクのトンカツをのせ、特製のデミグラスソースをたっぷりとかけた一皿！

昔ながらの味わいとボリューム感が魅力で、地元の人はもちろん観光客にも人気です。北海道旅行の際はぜひ味わいたい定番グルメです。

どりあん

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根室の名物グルメ、特にエスカロップを味わいたいなら、創業56年の老舗喫茶店、どりあんがイチオシ。JR根室駅から徒歩7分の好立地で、昭和レトロな店内は地元客だけでなく観光客にも大人気です。

バターライスにサクサクのトンカツ、そして特製デミグラスソースが絶妙にマッチする元祖エスカロップは、根室を訪れたらぜひ食べておきたい逸品。テレビや雑誌でも多数紹介されており、ファミリーマートなどで全国販売されたこともあるほどの名物料理です。

気軽に立ち寄って、根室の味を堪能しましょう。

ニューモンブラン

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根室名物のエスカロップを食べるなら、ニューモンブランもおすすめ。創業1963年と歴史が長く、地元でも愛される老舗洋食店です。

ここでは、昭和の雰囲気を感じさせるレトロな店内で、竹の子入りのバターライスにトンカツがドーンとのったエスカロップが楽しめます。お昼前は比較的ゆったりしていることが多いので、落ち着いて味わいたい人におすすめ。根室駅から徒歩2分とアクセスも抜群なので、観光の合間にサクッと立ち寄るのにもピッタリです！

スープカレー

北海道のスープカレーは、スパイスが効いたスープにたっぷりの野菜や鶏肉が入った、ご当地グルメの代表格です。ヘルシーでありながら深い味わいが楽しめるため、観光客から地元の人まで幅広く愛されています。

札幌を中心に個性豊かな店が点在し、寒い季節に体を温める一杯としても人気です。

マジックスパイス 札幌本店

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マジックスパイス 札幌本店は、スープカレー好きなら絶対に外せない名店です。インドネシア料理のソトアヤムをベースにしたスープは、透明感がありながらも鶏の旨みがギュッと凝縮。

スパイスの刺激がクセになる味わいで、辛さは「覚醒」から「虚空」まで7段階から選べるのも楽しいポイントです。トッピングは40種類以上で、自分好みの一皿が作れちゃいます。

お店は南郷7丁目駅から徒歩5分で、広い席数や個室もあって家族や友人との食事にもピッタリ。靴を脱いでスリッパに履き替える元祖お家スタイルの店内も居心地抜群です！

スープカレーGARAKU

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スープカレーGARAKUは札幌を代表する超人気店！狸小路駅すぐの好立地で、毎日開店前から行列ができるほどの注目店です。

ここでは、じっくり時間をかけてとったコク旨ブイヨンに21種の秘伝スパイス、和風だしを合わせた独自のスープカレーが味わえます。やわらかチキンレッグはもちろん、炙り焙煎角煮や新鮮野菜も豊富で、辛さも調節可能。カウンター席もあって一人でも入りやすく、子連れもOKなのが嬉しいポイント。

ランチでもディナーでも、絶品のスープカレーで満足間違いなしです！

タラバガニ

北海道の冬の味覚の王様と言えばタラバガニ。大ぶりで食べ応え抜群の身は、甘みと旨みがぎっしり詰まっており、贅沢な味わいを楽しめます。新鮮なタラバガニは北海道の漁港から直送されるため、その鮮度は抜群です！

氷雪の門

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すすきの駅すぐの氷雪の門は、札幌を代表するカニ専門店。昭和39年創業の老舗で、新鮮なタラバガニを使った料理が楽しめます。お造りや炭焼き、セイロ蒸しなどバリエーション豊富で、味はもちろん見た目も豪華！

完全個室もあるから、デートや家族の特別な日にぴったり。予算は少し高めでも、その価値は十分ありますよ！予約がおすすめで、カニ好きなら一度は訪れてほしい名店です。

札幌かに家 本店

出典：食べログ

すすきの駅すぐの札幌かに家 本店は、地下2階から地上7階まで広がる道内最大級のかに専門店。タラバガニ料理はもちろん、ズワイガニのしゃぶしゃぶやかにすき、かにみそ焼き、かに茶碗蒸し、かにグラタンに親爪の天ぷらなど、専門店ならではの多彩なカニ料理が楽しめます。

お値打ちの会席コースもあり、家族や特別な日の食事にぴったり。落ち着いた広い店内は個室も充実していて、ゆったりカニの美味しさに浸れますよ！

松前漬け

松前漬けは北海道の伝統的な郷土料理で、昆布やスルメ、数の子などを醤油ベースのタレで漬け込んだ保存食です。旨味たっぷりの昆布と海産物の食感が絶妙に絡み合い、ご飯のお供やお酒のあてにぴったり。

日持ちも良く、冬の北海道では欠かせない家庭の味として親しまれています。

松前物産館よねた

出典：松前物産館よねた

松前町にある松前物産館よねた（ヨネタ）は、地元の新鮮な海産物や名物松前漬けを味わえる人気スポットです。

昔ながらの製法で漬け込んだ松前漬けは、昆布とスルメ、数の子が絶妙に絡み合い、噛むほどに旨味がじんわり広がります。店内では食事もでき、その中でもヤリイカ刺身定食が評判。

観光ついでにサクッと立ち寄って、北海道の郷土料理を手軽に楽しめるのでおすすめです。地元の味を求めるならここで決まり！

あさみ商店

出典：松前町公式観光サイト

松前藩屋敷の中にある、あさみ商店は、地元で愛される郷土料理のお店。ここの松前漬けは、昔ながらの製法を守りつつ、素材の旨味をしっかり引き出しているので、食べ応え抜群！

店内で味わえるほか、試食やお土産用の販売もしていて、観光の合間に気軽に立ち寄れます。お団子などの軽食も人気で、家族連れや友達同士でワイワイ楽しむのにぴったりのスポットですよ。

海鮮丼

北海道の海鮮丼は、新鮮な海の幸がたっぷり乗った贅沢な一品です。北海道沿岸で獲れた旬の魚介類を使い、プリプリのウニや甘エビ、イクラなど彩り豊かに盛り付けられています。食べ応えがありながらも素材の旨味をダイレクトに味わえるので、観光客から地元の人まで幅広く愛されている逸品です！

どんぶり茶屋 新千歳空港店

出典：食べログ

新千歳空港内にある、どんぶり茶屋は、北海道の新鮮な海の幸を手軽に楽しめる人気スポット。なんと50種類以上もの海鮮丼メニューがあり、サーモンやイクラ、エンガワなど色んなネタを選べます。

市場直送の素材を使っているので鮮度はバツグン。空港での待ち時間や旅の締めくくりにサクッと美味しい海鮮丼を味わいたい時にぴったりですよ！

価格もリーズナブルで、観光客にも地元の人にも大好評です。

北のグルメ亭

出典：食べログ

札幌の場外市場そばにある、北のグルメ亭は、北海道の新鮮な海の幸をふんだんに使った海鮮丼が自慢のお店です。

朝7時から営業しているので、観光のスタートにもピッタリ。イクラやウニ、中トロなど、素材の良さがひと目でわかる贅沢な丼が味わえます。市場直送の魚介類をリーズナブルに楽しめるのも人気の理由。店内は広く、家族連れやグループでも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

札幌観光で海鮮丼を食べたいなら、ぜひ候補に入れたい名店ですよ！

三平汁

三平汁は、北海道の寒い冬にぴったりな郷土料理です。塩漬けにした魚を使い、大根や人参、じゃがいもなどの野菜と一緒に煮込んだシンプルながら滋味深い一杯。出汁の優しい旨みと塩気が体にじんわり染み渡ります。

根室花まる

出典：食べログ

新鮮な魚介が豊富な根室で、地元の味三平汁を楽しめるのが回転寿司 根室花まる 根室店です。

お寿司の名店として有名ですが、汁物にも定評あり。旬の魚を使った三平汁は、素朴ながらもしっかり出汁が効いたやさしい味わいで、お寿司との相性も抜群。観光の合間のランチにもぴったりで、地元のお客さんにも愛されているお店です！

北海道らしい温かい一杯を、旅の思い出にぜひどうぞ。

北海道料理 三平

出典：食べログ

三平汁は地元北海道だけでなく東京でも楽しめます。

東京・大塚で北海道の味に出会える北海道料理 三平は、三平汁をはじめとする郷土料理を手軽に楽しめるお店です。鮭や昆布、大根がじんわり染みた三平汁は、心と体にほっと沁みる一杯。

店内は温かみのある昭和レトロな雰囲気で、ひとり飲みにもぴったり。地酒を片手に、北海道の海の幸をつまみながら味わう三平汁は格別です。吉田類さんの番組でも紹介された、隠れた人気店としても知られています。

ちゃんちゃん焼き

北海道の郷土料理として親しまれている「ちゃんちゃん焼き」は、豪快に焼いた鮭にたっぷりの野菜をのせ、特製の味噌ダレで蒸し焼きにするご当地グルメです。家庭の味としても、居酒屋メニューとしても人気があり、道内のさまざまな地域で独自のアレンジが楽しまれています。香ばしく焼き上がった鮭の身と、味噌ダレが絡んだ野菜の甘みが絶妙にマッチし、ご飯もお酒も進む一品です。

北海道海鮮居酒屋 いろりあん 大通本店

出典：HOT PEPPER グルメ

ちゃんちゃん焼きを気軽に楽しみたいなら、札幌の中心部・大通駅から徒歩3分という好立地にある北海道海鮮居酒屋 いろりあん 大通本店がおすすめです。

こちらでは、北海道産の新鮮な鮭を使用した本格的なちゃんちゃん焼きが味わえます。味噌ダレが香ばしく焼ける香りが食欲をそそり、ビールや日本酒との相性も抜群。

広々とした個室や飲み放題付きコースもあり、観光客はもちろん地元の人たちからも人気のお店です。

海味 はちきょう 本店

出典：海味 はちきょう

北海道グルメをとことん味わいたいなら、札幌・すすきのにある海味 はちきょう 本店へ！

名物つっこ飯で有名なこのお店では、ちゃんちゃん焼きも楽しめます。脂ののった鮭と香ばしい味噌ダレが絶妙にマッチし、鉄板の上でジュージュー焼かれる音と香りが食欲をそそります。

店内は番屋風の活気ある空間で、観光客から地元民まで多くの人でにぎわう人気店。豪快なパフォーマンスとともに、北海道の味をしっかり堪能できますよ！

まとめ

北海道で食べたいご当地グルメは、ジンギスカンや札幌ラーメン、旭川・函館ラーメン、ザンギ、石狩鍋、豚丼、夕張メロン、ラーメンサラダ、エスカロップ、スープカレー、タラバガニ、松前漬け、海鮮丼、三平汁、ちゃんちゃん焼きなど、魅力的な料理が勢ぞろい。海と大地の恵みをふんだんに活かした料理が多く、どれも北海道の風土を感じられる味ばかりです。

地元の老舗や観光客向けの人気店も多く、味はもちろん、お店の雰囲気や立地も旅行気分を高めてくれます。寒い季節には体が温まる鍋料理やラーメン、夏にはメロンやラーメンサラダなど季節ごとの楽しみ方もポイント。

北海道旅行の際は、地域ごとの名物料理を食べ歩いて、食の宝庫ならではのグルメをぜひ堪能してみてください！